Nuevo Blog

Luego de casi cinco años escribiendo Blogs, estamos preparando uno nuevo, que está vinculado con la página web del catering donde trabajo. La página también tendrá un diseño nuevo,que espero: ¡ nos traiga más clientes!
Y para ir calentando motores les cuento el menú que estamos preparando este sábado en las cocheras de Sants en Barcelona.

De Primer plato: Cesta de Cous-cous vegetal, gambas y champiñones salteados

De Segundo Plato: Ave del pages rellena, frutos secos al aroma de vainilla, triángulos crujientes de patatas y puerros fritos.

El pan: miniaturas de olivas

De Postre: Semi-frío de crema catalana, Xips de manzana caramelizada y trufa bitter.

A las 170 personas que asistirán les deseo un: Bon Profit!

Claudio Osorio
Chef Movie-blues Catering